Maqui Berry (마키베리)
마키베리는 (껍질과 씨앗까지 먹는다) :
면역력을 높이는 슈퍼푸드
강력한 항산화 작용 (산화를 억제하는 물질, 활성산소 제거능력 우수함.)
혈중 콜레스테롤 저하
심혈관 건강지원 (혈관 청소)
장 속 유해균을 억제하는 정장작용 (마카베리 껍질에 있는 피토케미컬 Phytochemical 이 정장작용을 함)
피토케미컬은 식물속에 있는 화학물질로 식물이 자신을 보호하기 위해 만드는 자기방어 체계.
산화란 쉽게 말해서 물질이 산소와 접촉하면서 일어나는 화학변화를 뜻한다. 예를 들어 사과를 먹다 남겼을 때 산소와 만나 갈변하는 것과 쇠가 녹스는 현상 등은 우리가 일상에서 볼 수 있는 대표적인 산화라 할 수 있다. 식품이 산화되면 대개 풍미가 손상되고 때에 따라 독성물질이 생성된다.
인체의 경우 세포가 산화된다는 것은 곧 세포가 노화된다는 것을 뜻한다. 그리고 질병에 걸릴 가능성이 더욱 커졌음을 의미한다. 우리가 호흡할 때 몸에 들어온 산소는 체내에서 각종 대사 작용에 관여하는데 이 과정에서 활성산소가 발생한다.활성산소는 산소가 불안정한 상태에 있는 것으로 이것이 과도하면 인체에 해를 끼친다. 세포의 DNA 손상을 초래하고 건강 유지에 필수적인 각종 효소작용을 저해하거나 차단함으로써 동맥경화나 뇌혈관질환, 노화와 발암 등을 일으킨다.
대표적인 활성산소 증가 요인은 자외선, 방사선, 과음, 흡연, 스트레스,환경오염물질, 과식, 심한 운동 등이다.
항산화란 과도한 활성산소를 제거하여 세포의 산화와 노화를 막는 것이다. 이를 위해 우리는 항산화 물질을 충분히 공급하고 활성산소 증가요인을 피하거나 제거할 수 있다.
